Маффины с фетой и оливками
Вкусные и пышные закусочные маффины на кефире с начинкой из сыра феты и оливок. Отличный вариант для завтрака и сытного перекуса.
Приготовление
Укроп и чеснок измельчить, оливки крупно порезать.
Фету размять, добавить яйцо, сахар и кефир, перемешать.
Добавить к смеси укроп, чеснок и оливки. Всыпать муку и соду, перемешать. Должно получиться густое тесто.
Разложить тесто в формочки для кексов на 2/3 объёма, так как маффины хорошо поднимутся.
Посыпать тёртым сыром.
Выпекать в духовке при 180°С 25 минут.
Пользователь
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
